W dniach od 24 kwietnia do 22 maja 2025 r., czternaścioro uczniów Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Chojnie, kształcących się w zawodach technik informatyk, technik budownictwa, technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych, realizowało czterotygodniowe praktyki zawodowe w Marsaskali na Malcie, w ramach projektu „Dobra praktyka podstawą wysokich kompetencji zawodowych”, programu Erasmus+ Celem projektu było zdobycie przez młodzież praktycznego doświadczenia zawodowego w międzynarodowym środowisku oraz rozwijanie kompetencji językowych i międzykulturowych.

Uczniowie o kierunku technik informatyk, odbywali praktyki w Urzędzie Miejskim w Marsaskali, gdzie mieli okazję realizować zadania związane z promocją miasta oraz nowoczesną komunikacją wizualną. W ramach stażu przygotowywali materiały promujące miasto, w tym film o Marsaskali, który ukazywał jej walory turystyczne i kulturalne. Oprócz tego tworzyli stronę internetową, mając bezpośredni wpływ na jej układ, grafikę oraz zawartość merytoryczną. Równocześnie poznawali funkcjonowanie urzędu miejskiego „od środka” – obserwując, jak wykorzystywane są technologie informatyczne w administracji publicznej, jak przebiega komunikacja wewnętrzna i jak wygląda obsługa mieszkańców w cyfrowym środowisku. Również w Urzędzie Miejskim w Marsaskali, praktyki zawodowe odbywali uczniowie kierunku technik budownictwa. Ich codzienna praca obejmowała analizowanie dokumentacji budowlanej i planów zagospodarowania przestrzennego, zapoznawanie się z procedurami administracyjnymi związanymi z realizacją inwestycji oraz przygotowywanie dokumentów technicznych. Praca w urzędzie pozwoliła im zrozumieć, jak wygląda proces planowania i nadzorowania inwestycji budowlanych od strony formalnej.

Pozostali uczniowie kierunku technik budownictwa, zdobywali doświadczenie w dziale technicznym Hotelu Sensi. Do ich obowiązków należało prowadzenie przeglądów technicznych budynku, drobne naprawy konserwacyjne oraz utrzymanie sprawności instalacji hotelowych. Dzięki temu mogli poznać specyfikę pracy technika budowlanego w obiekcie o charakterze usługowym, który musi funkcjonować bez zakłóceń każdego dnia.

Uczniowie kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa, także realizowali praktyki w Hotelu Sensi, jednak ich zadania były ściśle związane z obsługą gości. Pracowali na recepcji, gdzie przyjmowali rezerwacje i meldowali gości, pomagali w przygotowywaniu pokoi oraz poznawali zasady organizacji pracy w obiekcie hotelowym. Dodatkowo dbali o wysoki standard obsługi, zgodny z międzynarodowymi normami, a codzienny kontakt z turystami, pozwalał im ćwiczyć język angielski w praktyce.

Uczniowie kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych, odbywali swoje praktyki w renomowanych restauracjach Angela’s, Lido i Taninu. Ich zadania obejmowały przygotowywanie dań zgodnie z recepturami kuchni śródziemnomorskiej, pomoc w pracy kuchni i zaplecza gastronomicznego, obsługę gości na sali oraz dbanie o estetykę i higienę serwowanych potraw. Podczas stażu młodzież nie tylko udoskonaliła swoje umiejętności kulinarne, ale także nauczyła się pracy zespołowej i obsługi klienta w dynamicznym, międzynarodowym środowisku.

Podczas całego pobytu, uczniowie byli objęci merytorycznym wsparciem opiekunów praktyk z instytucji przyjmujących, którzy dbali o właściwy ich przebieg, przekazywali cenne wskazówki i służyli pomocą w każdej sytuacji. Ponadto, opiekę nad uczniami sprawowali nauczyciele ZSP w Chojnie – Pani Kamila Góra i Pan Krzysztof Janik, którzy towarzyszyli młodzieży, wspierając ich zarówno organizacyjnie, jak i wychowawczo.

Nieodłącznym elementem pobytu na Malcie, było również poznawanie lokalnej kultury i tradycji. Uczniowie odwiedzili stolicę Malty – Vallettę, gdzie spacerując wąskimi uliczkami miasta wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO, mogli podziwiać m.in. Ogrody Barrakka, Pałac Wielkich Mistrzów oraz barokowe fasady budynków pamiętających czasy Zakonu Maltańskiego. Wrażenie zrobiły także widoki na Grand Harbour oraz atmosfera starego miasta. Kolejnym punktem wycieczki była Mdina, dawna stolica Malty, zwana „Cichym Miastem”. Jej średniowieczne mury, wąskie, kamienne uliczki i zachowane zabytki, przeniosły uczniów w czasie. Mieli oni okazję zwiedzić katedrę św. Pawła, spacerować murami obronnymi oraz zobaczyć panoramę okolicznych wzgórz. Nie  zabrakło też wizyty w Marsaxlokk – malowniczej, tradycyjnej wiosce rybackiej, słynącej z kolorowych łodzi „luzzu” i niedzielnego targu rybnego. Było to wyjątkowe miejsce, w którym uczniowie poznali codzienne życie maltańskich rybaków i klimat nadmorskiego miasteczka.

Blisko miejsca zakwaterowania, w Marsaskali, młodzież wybrała się również na spacer na malownicze klify, z których rozpościerał się zachwycający widok na Morze Śródziemne. To właśnie tam mogli odpocząć po pracy, zrelaksować się i cieszyć się naturalnym pięknem Malty. Ciekawym doświadczeniem była także wizyta w warsztacie szkła artystycznego Mdina Glass w Ta’ Qali, gdzie uczniowie zobaczyli na żywo proces tworzenia szklanych wyrobów – od dmuchania szkła, przez formowanie, aż po zdobienie. Była to okazja, by poznać jedną z tradycyjnych dziedzin rzemiosła artystycznego Malty.

Dla wszystkich uczestników, był to wyjątkowy czas, czas pełen wyzwań, nowych doświadczeń i osobistego rozwoju. Możliwość pracy w rzeczywistych warunkach zawodowych za granicą, pozwoliła uczniom nie tylko zastosować w praktyce wiedzę zdobytą w szkole, ale również rozwinąć cechy tak ważne w dorosłym życiu, jak samodzielność, odpowiedzialność czy umiejętność pracy zespołowej. Codzienne funkcjonowanie w anglojęzycznym otoczeniu, znacząco wpłynęło także na podniesienie ich kompetencji językowych oraz pewności siebie w komunikacji międzynarodowej.

Pracodawcy wyrazili duże zadowolenie z postawy i zaangażowania naszych uczniów, podkreślając ich sumienność, punktualność i chęć do nauki. Takie opinie są najlepszym dowodem na to, że młodzież świetnie poradziła sobie w nowych warunkach i godnie reprezentowała naszą szkołę.

mgr Kamila Góra
mgr inż. Krzysztof Janik